몸에 좋은 3월 제철음식 총정리
3월 제철음식은 무엇일까요? 봄철이 다가오면 어머니께서 항상 끓여주신 냉이된장찌개가 생각납니다. 그렇습니다. 3월 제철음식으로 유명한 것은 냉이입니다. 봄철에 제철을 맞이하는 음식에 대해 많이 아시나요? 냉이 향긋한 향과 쌉쌀한 맛을 보여주는 냉이! 봄철 대표적인 봄나물 냉이는 된장찌개에 넣어서 끓이면 특별한 맛과 향을 느낄 수 있습니다. 달래는 소화기능에 도움을 주어 소화기관이 약하고 몸이 약한 분들에게 매우 좋은 재료입니다. 냉이는 채소중에서 단백질 함량이 가장 많으며 비타민A와 C 그리고 칼슘이 많이 함유되어 몸이 허약한 사람, 생리불순하거나 출혈 환자에게 좋다고 합니다. 나른해지기 쉬운 봄철, 입맛을 찾아주는 3월 제철 나물입니다. 달래 봄을 알려주는 대표적인 봄나물인 달래. 달래와 냉이는 대표적..
건강
2023. 2. 15. 16:07